某某买的食物发现长虫，我该如何最大化保护自

您可以要求商家赔偿并支付十倍价款赔偿金。依据《食品安全法》，您的食品安全权受到了侵害，除要求赔偿损失外，还可向商家索要价款十倍的赔偿金。若不及时处理，商家可能逃避责任，您的权益将难以保障，甚至可能面临健康受损的风险。
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常见的处理方式包括与商家协商赔偿、投诉至消费者协会或市场监管部门、提起诉讼。建议先尝试与商家协商，协商无果则投诉或起诉，以确保您的权益得到维护。选择时需考虑效率与效果，协商最快但可能结果不满，诉讼虽慢但结果公正。
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发现食品长虫应：1.立即停止食用并保存证据；2.与商家沟通，要求赔偿及十倍价款赔偿金；3.若商家拒绝，向消费者协会或市场监管部门投诉；4.仍无法解决，考虑向法院提起诉讼，确保权益得到保障。